Машина для нарезки замороженного мяса HYFX-350 сочетает в себе простоту использования, надежность и универсальность. Это эффективное решение для предприятий, которые стремятся обеспечить высокое качество продукции, соблюдая все требования санитарных норм.
Машина для нарезки замороженного мяса HYFX-350 — это компактная серия мясорубок, предназначенная для нарезки мяса на кубики. Оборудование отличается удобным санитарным дизайном и изготовлено из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и простоту ухода. Режущий нож машины обеспечивает высокую производительность и нарезку мяса на кубики размером от 5 мм до 30 мм, что делает её незаменимой в мясоперерабатывающей промышленности.
Особенностью HYFX-350 является возможность регулировки толщины резания и плавного изменения скорости толкателя для соответствия различным требованиям по толщине нарезки. Благодаря функции предварительного давления обеспечивается равномерность нарезки мяса в кубики. При одностороннем резании толкатель выполняет пошаговое движение, что гарантирует точность размеров кубиков.
Принцип работы машины основан на сжатии мяса вращающимся шнеком, после чего оно направляется через систему нарезки и выдавливается через отверстия шлифовальных пластин с помощью вращающихся звездчатых ножей. Для нарезки замороженного мяса на мелкие частицы используются различные типы режущих систем, адаптированных под потребности производства.
Ключевые преимущества HYFX-350:
- Возможность обработки разнообразных продуктов в кубики;
- Легкость эксплуатации и обслуживания;
- Высокая производительность и низкое энергопотребление;
- Регулируемые размеры нарезки (от 4 до 120 мм);
- Широкая сфера применения в пищевой промышленности.