|
Capcity |
Power |
Voltage |
Weight |
dimension |
HYPT-1000 |
300kg/hour |
15kw |
380v |
50kg |
1310*650*700mm |
Благодаря использованию машины для бленширования, активность ферментов в продуктах блокируется, что помогает сохранить свежий цвет, аромат и упругость овощей, улучшает сохранение влаги и другие требуемые технологические процессы. В основном машина используется для фиксации фруктов, корнеплодов, моркови, спаржи, грибов, производства фруктовых чипсов и других продуктов перед бленшированием, замораживанием, обезвоживанием, сушкой и другими видами предварительной обработки.
1. Эта машина использует высокую температуру, короткое время и т.д.
2. Материал и вода, приготовление и слив, подходит для непрерывной работы без перерыва. С небольшой интенсивностью труда, высокой эффективностью, легкой эксплуатацией, экономичностью и энергосбережением.
3. Умеренное белковое денатурирование, увеличение использования сырья, уровень усвоения белка > 80%, обычно можно контролировать от 85% до 93%, что позволяет улучшить производственную эффективность сырья и качество продукции.